產(chǎn)品編號(hào) | AK074 |
英文名稱 | Glutamic Acid Assay Kit |
中文名稱 | 谷氨酸(Glu)含量檢測(cè)試劑盒 |
別 名 | Glutamic Acid (Glu) Content Assay Kit; Glutamic Acid Content Assay Kit; Glu Assay Kit; |
檢測(cè)方法 | 可見分光光度法 |
保存條件 | 詳見說(shuō)明書. |
注意事項(xiàng) | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
產(chǎn)品介紹 |
意義:谷氨酸 (Glutamic Acid, Glu) 廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,不僅是組成蛋白質(zhì)的 20 種氨基酸之一, 而且通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用參與多種氨基酸合成,是生物體內(nèi)主要氨基來(lái)源之一。此外,Glu 還是 味精的主要有效成分,常用做食品添加劑以及香料生產(chǎn)。 原理:利用專用提取液提取,然后用顯色劑進(jìn)行顯色,顯色后在 570nm 下進(jìn)行測(cè)定。 |
產(chǎn)品圖片 | |